VORSPEISE

Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen

5,50

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Ziegenkäse mit Waldhonig gratiniert

dazu Ofengemüse

 10,50

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Salat vom Spargel mit Melone, Tomaten

und Garnelen in Vinaigrette

13,50

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Burrata mit Tomaten,

Rucola, Basilikumpesto und Oliven

11,50

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Sommerlicher Salatteller mit Spargel, Melone,

Parmesan und Serrano-Schinken

18,-

HAUPTSPEISEN

Pfund Holsterfelder Bio-Stangenspargel

mit Dampfkartoffeln, Sauce Hollandaise oder „Polnisch“

 19,-

wahlweise mit:

Bio-Rührei mit Schinken

23,50

Schinkenspezialitäten

25,50

paniertem Schweineschnitzel

25,-

gebratenem Zanderfilet und Garnelen

30,-

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Original Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren,

Bratkartoffeln und großem Salatteller

halbes Wiener Schnitzel

19,-

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Entrecôte (220 g) mit Kräuter-Knoblauchbutter,

Pommes, grüne Bohnen und Salat

30,-

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Zanderfilet mit Speck gebraten

Stielmus-Kartoffelgemüse und Salat

DESSERTS

Erdbeeren mit Vanilleeis „Romanoff“

 8,50

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Panna Cotta mit Erdbeersalat

 7,-

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Französische Käseauswahl mit Trauben

10,-